Barattolo aglione
L’eleganza della ceramica artigianale incontra la nobiltà dell’aglione. Un custode perfetto che ne preserva la delicatezza e l’aroma inconfondibile. Stile e sapore in cucina.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 10 g ℮ |
| Ingredienti: | Aglio, prezzemolo, peperoncino, sale |
| Metodo di conservazione: | Prodotto soggetto a calo peso naturale
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA |
Il nostro consiglio d'autore
L’aglione è un tesoro della terra dal sapore straordinariamente dolce e digeribile: conserva questo contenitore in ceramica in un luogo fresco e asciutto per preservarne intatta l'idratazione. Il segreto d'autore per la vera salsa all'aglione toscana? Non soffriggerlo mai. Schiaccia gli spicchi e falli stufare a fuoco bassissimo con un filo d'olio extravergine d'oliva e due cucchiai d'acqua, schiacciandoli con una forchetta fino a ridurli in una crema finissima prima di unire il pomodoro. Questo metodo ne esalterà la delicatezza regalandoti un sugo vellutato.
