Condimento all’origano
L’eleganza della ceramica racchiude il profumo intenso e selvatico dell’estate. Un condimento all’olio all’origano che dona un tocco di calore mediterraneo e stile ai tuoi piatti.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 15 cl ℮ |
| Ingredienti: | Olio vergine di Oliva italiano 97%, Origano 3%. |
| Metodo di conservazione: | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI | 100g |
|---|---|
| Energia | kJ 3452 Kcal 825 |
| Grassi di cui saturi |
89 g 13 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
2 g 1,8 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0,2 g |
Il nostro consiglio d'autore
Per mantenere intatta la carica aromatica e l'anima solare dell'origano, evita di scaldare questo condimento a temperature elevate. Il trucco d'autore? Utilizzalo rigorosamente a fine cottura o a crudo. Quando sforni una focaccia o una pizza margherita, versa l'olio all'origano direttamente dall'orcio in ceramica mentre la superficie è ancora fumante: il calore sprigionerà all'istante gli oli essenziali della pianta, ricreando il profumo autentico delle estati mediterranee.
Abbinamenti ideali
- I grandi classici: È il condimento d'elezione per una pizza marinara gourmet, per arricchire un'insalata caprese con pomodori ramati freschi o per dare un'anima estiva a una focaccia bianca.
- In cucina: Straordinario versato a crudo su un piatto di patate al forno appena sfornate, su zuppe estive di pomodoro (come il gazpacho o il pappa al pomodoro) e su verdure grigliate.
- Carne e Pesce: Esalta magnificamente il sapore di un filetto di manzo alla griglia, di un pollo alla cacciatora o di pesci cotti al cartoccio, come l'orata o la spigola.
