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Etichetta Alimentare

Peso netto: 15 cl ℮
Ingredienti: Olio vergine d’oliva 95%, Aglio, Origano, Prezzemolo, Peperoncino Piccante, Sale, Basilico.
Metodo di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore
Prodotto per: Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA
Nello stabilimento: Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA

Il nostro consiglio d'autore

Per valorizzare al meglio la carica aromatica e la piccantezza di questo olio senza alterarla, evita di scaldarlo direttamente sul fuoco. Il trucco d'autore? Griglia delle fette spesse di pane casereccio sulla piastra rovente finché non saranno dorate e croccanti. Quando sono ancora fumanti, strofinale leggermente con uno spicchio d'aglio fresco e versa l'olio piccante direttamente dall'orcio in ceramica. Il calore del pane sprigionerà all'istante i profumi del peperoncino, regalandoti una bruschetta gourmet impeccabile.

Abbinamenti ideali

  • Panificati Oltre alla classica bruschetta, è straordinario versato a filo su una focaccia bianca caldissima appena sfornata o su dei taralli artigianali.
  • In cucina: Perfetto per dare un tocco vivace a crudo su zuppe di legumi (come fagioli o ceci), su una pizza margherita gourmet o per finire un piatto di spaghetti aglio e olio.
  • Carne e Formaggi: Esalta il sapore di carni alla griglia, in particolare costine di maiale, e si sposa benissimo con formaggi freschi e cremosi come la burrata, creando un contrasto irresistibile.

Prodotto Italiano

Ogni prodotto Deodato racchiude il profumo della nostra terra e il ritmo lento del lavoro artigiano. Non produciamo in serie, ma diamo vita a pezzi unici che fondono l'antica tradizione del Made in Italy con una visione moderna. Sceglierci significa portare a casa un pezzetto della nostra anima e della nostra passione.