Condimento Hab Oil
Un fuoco tropicale dal carattere deciso. Questo condimento all’habanero rosso unisce una piccantezza intensa a straordinarie note fruttate, per accendere i tuoi piatti.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 10 cl ℮ |
| Ingredienti: | Olio Extravergine di Oliva, Peperoncino Piccante, Habanero Rosso. |
| Metodo di conservazione: | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI | 100g |
|---|---|
| Energia | kJ 3452 Kcal 825 |
| Grassi di cui saturi |
89 g 13 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
2 g 1,8 g |
| Proteine | 0,7 g |
| Sale | 0,2 g |
Il nostro consiglio d'autore
L'habanero rosso possiede una piccantezza importante e una bellissima nota che ricorda l'albicocca e il peperone dolce: utilizzalo a crudo e goccia a goccia. Il trucco d'autore? Versalo sopra un filetto di tonno scottato sulla piastra o su una tartare di manzo un attimo prima di servire. La temperatura della carne (o del pesce) esalterà la componente esotica e fruttata del peperoncino, regalando un'esperienza intensa che non copre i sapori ma li eleva.
Abbinamenti ideali
- Cucina etnica e BBQ: Straordinario su tacos di carne, chili, alette di pollo speziate o per dare una spinta a salse barbecue artigianali.
- Primi e Zuppe: Perfetto per dare una sferzata di energia a una zuppa di fagioli neri, a un tradizionale cacciucco o a una classica pasta all'arrabbiata gourmet.
