Che bomba
Un trito vivace e colorato di ortaggi che sposa il fuoco nobile del peperoncino. Un’esplosione di gusto, profumi e croccantezza per accendere con carattere ogni tua ricetta.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 180 g ℮ - 212 ml |
| Ingredienti: | Peperoncini piccanti, olio extra vergine di oliva, carciofini, pomodori secchi, peperoni, capperi, olive verdi, finocchietto, aglio, pepe nero, sale, ACETO di vino (contiene SOLFITI). |
| Metodo di conservazione: | Dopo aperto coprire con olio e conservare in frigo (0/+4° C) |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI | 100g |
|---|---|
| Energia | kJ 1466 Kcal 356 |
| Grassi di cui saturi |
37 g 10 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
5,5 g 1,1 g |
| Proteine | 1,2 g |
| Sale | 1,6 g |
Il nostro consiglio d'autore
Un vero concentrato di energia mediterranea: per sprigionare al massimo i suoi aromi senza coprire la freschezza delle verdure, utilizzalo rigorosamente a freddo o a fine cottura. Il trucco d'autore? Usalo per creare una maionese gourmet piccante: unisci un cucchiaino di che bomba a della maionese classica e qualche goccia di limone. Diventerà la salsa segreta e travolgente per farcire i tuoi panini artigianali o per accompagnare delle patate rustiche al forno.
Abbinamenti ideali
- I Panificati: Eccezionale spalmato su crostini di pane caldo di grano duro, per dare una spinta audace a una piadina o all'interno di un sandwich ricco con tacchino e avocado.
- In cucina Perfetto per arricchire all'ultimo istante un sugo semplice di pomodoro, per farcire uova sode svuotate o come tocco piccante su una pizza margherita gourmet.
- Formaggi e Salumi: Si sposa magnificamente con latticini freschi e cremosi come la stracciatella di bufala o il mascarpone, e all'interno di taglieri con salumi della tradizione.
