Marmellata di limoni
Un’esplosione di luce e freschezza mediterranea. Questa marmellata artigianale cattura l’anima vivace dei limoni migliori, in un equilibrio perfetto tra dolcezza e note aspre.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 220 g ℮ - 212 ml |
| Ingredienti: | Limoni con buccia macinata, zucchero.
Limoni utilizzati 63 g per 100 g Zuccheri aggiunti 41 g per 100 g |
| Metodo di conservazione: | Dopo aperto conservare in frigo e consumare entro 7 giorni. |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Corso del Pollino 29 B-C-D, 87020 S. Maria del Cedro (CS) | ITA |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI | 100g |
|---|---|
| Energia | kJ 733 Kcal 175 |
| Grassi di cui saturi |
0 g 0 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
43,3 g 41,2 g |
| Proteine | 0,4 g |
| Sale | 0,18 g |
Il nostro consiglio d'autore
Per godere appieno della carica vibrante e agrumata di questa marmellata, servila a temperatura ambiente. Il tocco d'autore? Usala per creare un contrasto straordinario con il pesce: stendine un velo leggero su un filetto di salmone al forno o usala per accompagnare una frittura di paranza caldissima. La spiccata acidità naturale del limone pulirà la bocca all'istante. In pasticceria, è il segreto perfetto per farcire una crostata meringata o per dare una spinta di freschezza a dei classici biscotti da tè.
Abbinamenti ideali
- Formaggi: Splendido accostamento con formaggi freschi e cremosi come la ricotta di bufala, la robiola e la crescenza. Si sposa benissimo anche con formaggi di capra a pasta molle, che ne esaltano l'anima agrumata.
- In cucina: Perfetta da abbinare a pesci grassi come il salmone affumicato e lo sgombro, o per accompagnare carni bianche delicate come il pollo e il tacchino arrosto.
- Vini: Si sposa divinamente con vini bianchi fermi, freschi e minerali. Eccezionale se gustata insieme a un calice di prosecco.
