Peperoncini piccanti tagliati
Una pioggia di rosso fuoco immersa nell’oro dell’olio. Peperoncini vivaci e croccanti che accendono i tuoi piatti con una sferzata di pura energia, passione e calore verace.
Etichetta Alimentare
| Peso netto: | 280 g ℮ - 314 ml |
| Ingredienti: | CONSERVA VEGETALE: Peperoncino piccante 67%, olio di semi di girasole, ACETO (contiene SOLFITI), sale. Correttore di acidità: acido critico. |
| Metodo di conservazione: | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore Dopo l’apertura conservare in frigorifero ricolmo di olio e consumare entro 10 giorni |
| Prodotto per: | Il Pasticcino S.r.l. Via Nazionale - 89851 Ionadi (VV) | ITA |
| Nello stabilimento: | Via G.M. Pisani, n.9 - 89822 Serra S. Bruno (VV) | ITALIA |
| INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDI | 100g |
|---|---|
| Energia | kJ 838 Kcal 203 |
| Grassi di cui saturi |
20 g 2,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
1,1 g 2,9 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 2 g |
Il nostro consiglio d'autore
Per dominare e valorizzare la spinta piccante di questi peperoncini a rondelle, vi consiglio di sfruttare la capsaicina iniettandola nei grassi caldi. Il mio segreto è scaldare un cucchiaio di questi peperoncini insieme al loro olio di conservazione in un pentolino, unendovi uno spicchio d'aglio schiacciato. Versate questa infusione rovente sopra una tartare di ricciola o su degli spaghetti alla chitarra appena scolati. Il calore sprigionerà le note fruttate del peperoncino, distribuendo il piccante in modo vellutato.
